Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Ropa - Wypożyczalnia
(2)
Autor
Ogrodowska Barbara
(2)
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
Kraj wydania
nieznany (p)
(2)
Język
nieznany (0-p)
(2)
Temat
Kultura stołu
(1)
Obrzędy
(1)
Obyczaje
(1)
Odżywianie
(1)
Rodzina
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(1)
2 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Polskie tradycje i obyczaje rodzinne / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Sport i Tutystyka-Muza, 2007. - 323, [1] s. : il. kolor. ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
Autor
Ogrodowska Barbara.
Temat
Obrzędy Obyczaje Rodzina
Tyt. grzb. : Polskie tradycje i obyczaje.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Ropa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Sport i Tutystyka-Muza, 2010. - 355, [5] s. : il. kolor. ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia)
Autor
Ogrodowska Barbara.
Temat
Odżywianie Kultura stołu
Gatunek
Przepisy kulinarne
Kolejna książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie są fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiście dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta. Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłości technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja się chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana. (lubimyczytac.pl)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Ropa - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej